小记者研学日记

怀着无比激动的心情，我们登上了“小记者专列”，车厢里欢声笑语，我们的眼里满是对这次研学之旅的期待和向往。

第一站，我们“作客”如东县消防大队。干净整洁的广场上，一辆辆红色消防车像一个个随时待命的士兵一样整齐地站在那里。消防员叔叔耐心细致地给我们讲解了消防车上各种消防器材的功能，通过认真聆听，我知道了一旦有火情发生，这些器材都是挽救人民生命和财产的重要法宝。此外，我们还亲眼目睹了喷水车的演示，巨大的水柱直冲云霄，下方还形成了一道美丽的人造彩虹，引得“观众”阵阵惊叹。

第二站，我们参观了如东县融媒体中心，知道了什么是新闻，并走进了神秘的新闻演播室，过了一把主持瘾……不知不觉，就到了中午，我们的肚子“齐奏”出“饥饿交响曲”。于是，我们又前往第三站——荷园，参加一举两得的包水饺活动。

我们洗好手，洗干净碗和筷子，就正式开始包水饺啦！我先拿过一张饺子皮摊在手心里，接着用筷子夹了些韭菜馅放在皮中央，然后用手指在碗里蘸了一点水涂在皮的边沿部分，最后把皮对折起来，两只手的大拇指和食指握着半圆形的扇面用力一捏，一个漂亮的元宝就包好了。别看我描述得这么“行云流水”，光是取馅，就尝试了好几回，那馅好像故意在跟我作对似的，一次放得太多包不下，一次放得太少干瘪瘪，但是包了几次以后，我就掌握了馅的最佳用量。经过与伙伴们的共同努力，饺子皮终于包没了！再看看盛盘里的水饺们，姿态各异：烧麦状的、包子形的、馄饨样的……各种形状凑在一起，好不热闹！接下来就该下锅煮了。分工明确后，我和两位伙伴负责烧水，其他人忙别的。这“烧水”可不是你想象的那么简单，第一步用火柴点火，我们就划了不下30次，最后还是在老师的帮助下才点着软草的，我们三个人的心一度拔凉拔凉。接下去也不能掉以轻心，你还得防止炉膛里的火熄掉，柴加多了不行，那样里面就没空气了……火烧得旺起来，我们几个的心才终于回暖。

漫长的等待后，散发着诱人香气的水饺出锅啦！轻轻咬一口，馅就一下子溢出来，柔滑圆润的饺子真是太美味太好吃了！尽管有一些饺子包得不尽如人意，但那都是同学们亲手包的，吃起来依然是美味！

吃饱喝足后，我们玩了许多妙趣横生的游戏：击鼓颠球、球行万里、CS对抗赛等，从中我们明白了协作的重要性，感受到了团队的强大力量。

一天的小记者研学活动在大家不舍的目光中结束了，通过这次活动，我们内心探索未知的激情迸发而出。人生如遇美景，一定要好好记住它。我坚信：下一次，一定还有机会再次重温今日之景！

（指导老师：汤晶晶）