百亩地里长出“金果果”

□ 全媒体记者 袁嘉翊 陈顾

连日来，位于河口镇锦成村的南通三道农业有限公司种植基地里一派繁忙景象，中药材元胡、贝母的采挖已经接近尾声。

40多名村民们正抢抓时节，手持小钉耙，坐在小板凳上，在地里轻扒细翻。小钉耙起落间，一颗颗裹着泥土、圆滚滚的元胡便破土而出。这些被刨出来的“金果果”，被小心翼翼地装入盆里。

绿色种植 道地药材成抢手货

“今年，元胡亩产净收益超过1.5万元，贝母每亩净收益可达2万多元！”公司负责人施庆华蹲在地头，随手刨出几颗刚出土的元胡，沾着泥土的球茎在掌心滚动，“瞧！这些药材可都是咱们地里的‘宝贝疙瘩’！”

这位44岁的海门人，2014年把家乡的药材种植技术带到了锦成村。贝母和元胡药用价值高，是常用的药材。海门种植药材的历史已有几十年，形成了成熟的种植模式。祖辈们的成功经验让施庆华有了底气，但他没有一味照搬，而是反复研究、观察、实验，摸索出了一套适合自己的种植方式。2017年，他试种的贝母获得成功。如今，他的种植规模已达200多亩，其中元胡150多亩，贝母近60亩。

“种药材不能光靠经验。”施庆华指着地里的药材告诉记者，和内陆地区依赖人工干预的种植方式不同，他充分利用如东当地湿润的气候条件，摸索出“以水控病、有机肥养地”的绿色种植法。“我们在种植过程中，对水肥管控和技术要求非常严格，通过精准调控水分防治酸霉病。”

“现在销售不成问题！”正是因为对品质的执着追求，锦成村产出的元胡、贝母被认定为道地药材，销往大型药材市场，成为药材市场的抢手货。

套种轮作 土地生金双丰收

眼下，元胡、贝母采收工作已临近尾声，但基地的土地并没有闲着。一场无缝衔接的种植“接力赛”正紧锣密鼓地筹备着，土地即将迎来下一季作物的“入驻”。

“贝母、元胡与其他作物可以‘兼容’，套种模式能让土地全年‘不歇劲’。我们充分利用土地资源，保持土地肥力，实现了收益双丰收。”施庆华笑着说，“目前，我们一共规划了两块地。一块地种水稻，既能控制杂草，又能将稻草秸秆还田，增加土壤里的有机质；另一块地种植毛豆、黄豆、玉米等经济作物，增加收入，每亩净收益可超过1500元。”

“现在跟着我们一起种毛豆的农户，总种植面积已经超过1000亩。”这几年来，施庆华的套种模式吸引了不少村民的目光。“我们免费给周边村民提供种植技术，并进行跟踪管理提高收益。去年，我们种了具有成熟期灵活，日常管理简单的毛豆，每亩销售额在3000元左右，利润约2000元，今年预计将达到每亩2500元。”

促农增收 全程兜底稳致富

“每年元胡、贝母播种、采挖，用工需求很大，多的时候70多人，平常也要五六十人。”施庆华告诉记者，他优先雇佣附近村民，为他们在“家门口”就能挣钱。

“我原来做瓦工，退休后在家没事干，就来帮老板采元胡，每天能挣100多元，还能学习种植技术。”元胡种植基地里，双甸镇村民石太康笑着说，“今年我自己也种了5分地的元胡，以后打算扩种，前景好着呢！”

如今，在施庆华的带动下，周边20多户村民加入中药材种植的队伍，总面积达200多亩。这片土地正焕发出勃勃生机，成为增收致富的“聚宝盆”。

“从种子、技术到销售，老板全程帮我们兜底，跟着干没有后顾之忧，心里踏实！”双甸镇的种植户叶许生今年30岁，原本从事纺织行业，后来因个人原因离开了该行业，正为未来发愁时，听闻锦成村有人种中药材效益不错，便动了心思。前年，他一口气种了60亩的元胡，今年元胡喜获丰收，这让他信心大增。“你看这品相，拿到市场上，收购商抢着要！明年我还要继续种，打算把种植面积扩到100亩！”

“只要按照我们的要求种，基本都能成功。种子我们提供，技术、销售都帮他们兜底，他们只要负责种就行。”施庆华说。

村企联动 双向奔赴产业旺

“药材效益高、市场稳、收入有保障。”凭借多年积累的种植经验，施庆华计划三至五年，将基地规模从200多亩扩至500亩，以锦成村为中心辐射周边，全力打造集一个集生产、种植、加工、销售于一体的全产业链体系。

“我们一方面继续巩固与传统药材市场客户的合作关系，保障稳定的销售渠道；另一方面主动对接药厂、饮片厂等终端销售市场，通过直接供货减少中间环节，提升产品附加值。到时候，基地年产值有望突破千万元，用工需求能达到四五百人。”施庆华说。

这份雄心背后，离不开锦成村的强力支撑。锦成村是农业大村，村里土地1.7万亩，流转面积超5000亩，为产业发展腾出了广阔空间。锦成村党委书记赵亚华介绍：“借助种植中药材产业机遇，我们牵线搭桥，促成基地与南京农业大学深度合作，联合开展技术革新与新品种研发。将来还要引进新品种，探索发展商机，促进产业发展，创造更多的社会效益。”

施庆华透露，他计划在田间地头建设实验室，围绕土壤改良、绿色种植技术等开展研究，让科研成果第一时间转化为生产力，“我们尝试引进药食同源中药材品种，拓展产品线，契合大健康产业发展趋势。”

乡村振兴，产业先行。近年来，村里积极调整农业产业结构，不断优化农业发展环境，从政策支持、协调土地、完善水利设施、工人召集等方面，当好“协调员”，做好“服务员”，为企业解决难题，支持企业发展。

“村企携手，为特色种植注入强劲动力。”赵亚华坚定地说，“下一步，锦成村将因地制宜，立足‘药材经济’，延伸产业链，助力企业做大做强，让更多村民实现‘家门口’就业，鼓起‘钱袋子’，有实实在在的获得感，为乡村振兴蓄势赋能。”